மில்டன், நியூயார்க் (நியூஸ் 10) – அக்கம் பக்கத்து சமையலறை, எடுத்துச் செல்லுதல், விநியோகம், கேட்டரிங் மற்றும் சந்தை வணிகம், மில்டனில் அதிகாரப்பூர்வமாக திறக்கப்பட்டுள்ளது. வியாழன் இரவு திறந்த பிறகு, உணவகம் இப்போது தினமும் காலை 7 மணி முதல் இரவு 8 மணி வரை திறந்திருக்கும்
Neighbourhood Kitchen 312 Rowland Street இல் முன்னாள் போங்கியோர்னோவின் கட்டிடத்தில் அமைந்துள்ளது, இது 2016 இல் மூடப்பட்ட ஒரு பிஸ்ஸேரியா ஆகும். உரிமையாளர்களான சிப் மற்றும் வெண்டி லாரன்ஸ் மற்றும் செஃப் பிரையன் டொனால்ட்சன் ஆகியோர் ஏப்ரல் 2022 இல் கட்டிடத்தை வாங்கியுள்ளனர்.
கட்டிடம் போங்கியோர்னோவின் கட்டிடமாக மாறுவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே, அது மேரிஸ் கன்ட்ரி ஸ்டோர் ஆகும். “வென்டியும் நானும் மில்டனில் வளர்ந்தோம், நாங்கள் பைக்குகளை மேரிஸ் கன்ட்ரி ஸ்டோருக்குச் சென்று பைசா மிட்டாய், பாப்சிகல்ஸ் மற்றும் எங்கள் அம்மாக்களுக்கு ‘ரொட்டி, பால் மற்றும் வெண்ணெய்’ ஆகியவற்றைக் கொடுப்போம். பிரையன் 10 ஆண்டுகளாக மில்டனில் வசிப்பவர், மேலும் அந்த பகுதியில் இந்த வகையான உணவுக் கருத்து இல்லை என்று உணர்ந்தார்” என்று சிப் லாரன்ஸ் கூறினார்.
அனைத்தும் சேர்ந்து, உரிமையாளர்களுக்கு 70 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான உணவக அனுபவம் உள்ளது. டொனால்ட்சன் வில்லா லூயிசா, 15 சர்ச் மற்றும் நோவ் ஆகியவற்றில் பணிபுரிந்தார், ஷூய்லர்வில்லில் உள்ள பேசின் கிரில்லில் உள்ள லாரன்ஸ் நிறுவனத்தில் பணிபுரிவதற்கு முன்பு, அது இன்னும் அவர்களுக்கு சொந்தமானது மற்றும் இயங்குகிறது.
அருகிலுள்ள சமையலறை மெனுவில் காலை உணவு சாண்ட்விச்கள், காலை 7 மணி முதல் 11:30 மணி வரை பரிமாறப்படும், பாஸ்தா, சாலடுகள், சாண்ட்விச்கள், மீட்லோஃப், சிக்கன் பார்ம், சால்மன் மற்றும் பல. அக்கம்பக்கத்து சமையலறை இணையதளத்தில் முழு மெனுவையும் பார்க்கலாம்.