டிராய் பீர் கார்டன் புதிய உரிமையாளர்கள், புதிய மெனுவுடன் மீண்டும் திறக்கப்படுகிறது

TROY, NY (NEWS10) – 2 கிங் ஸ்ட்ரீட்டில் அமைந்துள்ள டிராய் பீர் கார்டன், புதிய உரிமையின் கீழ் செவ்வாய்கிழமை மீண்டும் திறக்கப்பட்டது. புதிய உரிமையாளர்களான ஏமி கான்வே மற்றும் மிக்கி பிளாஞ்ச்ஃபீல்ட், 1930களில் இருந்து ஈர்க்கப்பட்ட காக்டெய்ல் லவுஞ்சான தி பெர்லினை உணவகத்திற்கு மேலேயும் வாங்கினார்கள்.

இரண்டு இடங்களும் முதலில் வெஸ்ட் சாண்ட் லேக்கில் ஜூன் ஃபார்ம்ஸை வைத்திருக்கும் மாட் பாம்கார்ட்னருக்கு சொந்தமானது. பாம்கார்ட்னருடன் தான் நண்பர்களாக இருப்பதாக கான்வே கூறினார், அவர் தனக்கும் பிளான்ச்ஃபீல்டிற்கும் ட்ராய் பீர் கார்டன் மற்றும் தி பெர்லினுக்கு மற்றொரு சலுகை கிடைத்த பிறகு அவர் வழங்கினார்.

கான்வே மற்றும் பிளாஞ்ச்ஃபீல்ட் இருவரும் சமையல் மற்றும் விருந்தோம்பல் உலகில் பல வருட அனுபவத்தைக் கொண்டுள்ளனர். பிளான்ச்ஃபீல்ட் 26 ஆண்டுகளாக டெல்மரில் பெஃப்ஸ் நிறுவனத்தை வைத்திருந்தார். கான்வே அல்பானியில் உள்ள யேட்ஸில் கான்வேக்கு சொந்தமானது மற்றும் 677 பிரைமை திறக்க உதவியது.

டிராய் பீர் கார்டனின் பழைய மெனு சைவம் மற்றும் சைவ உணவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. கான்வே அவர்கள் இப்போது இறைச்சி உணவுகளைக் கொண்ட புதிய மெனுவைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறினார். புதிய மெனுவில் வறுக்கப்பட்ட இறால், ரூபன் ஸ்லைடர்கள், இறக்கைகள், சாலடுகள் மற்றும் சாண்ட்விச்கள் உள்ளன, ஆனால் பெரிய நுழைவுகள் இல்லை.

மெனுவில் சாத்தியமற்ற பர்கர் மற்றும் பிரஸ்ஸல் ஸ்ப்ரவுட்ஸ் போன்ற சைவ உணவு வகைகள் இன்னும் இருக்கும் என்று கான்வே கூறினார். அவர்கள் சைவ மற்றும் பசையம் இல்லாத விருப்பங்களையும் வழங்குவார்கள்.

செவ்வாய்கிழமை மீண்டும் திறப்பு மிகவும் சிறப்பாக நடந்ததாக கான்வே கூறினார். 18 முதல் 20 டேபிள்கள் மற்றும் ஒரு முழு பட்டியுடன் அது மிகவும் பிஸியாக இல்லை என்று அவள் சொன்னாள். பெர்லின் இன்னும் பொதுமக்களுக்கு திறக்கப்படவில்லை, ஆனால் அந்த இடம் தனியார் கட்சிகளுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. லவுஞ்சில் எதுவும் மாறவில்லை, மீண்டும் திறப்பதன் மூலம் எல்லாம் சரியாகிவிட்டால் அது திறக்கப்படும் என்று கான்வே கூறினார்.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *