அல்பானி, நியூயார்க் (நியூஸ்10) – டவுன்டவுன் அல்பானி பிசினஸ் மேம்பாடு மாவட்டம் (பிஐடி) வியாழன் அன்று 99 பைன் தெருவில் நானியின் ஐஸ்கட் டீயின் பாட்டில் வசதிக்காக ரிப்பன் வெட்டும் விழாவை நடத்தியது. அவரது பாட்டி, மரியா லோமோனாகோ ரோசானோ (“நானி”) பெயரிடப்பட்ட, உரிமையாளர் மரியா காலோ தனது கையால் வடிவமைக்கப்பட்ட குளிர்ந்த தேநீரை புதிய இடத்தில் பாட்டிலில் அடைத்தார்.
நெல்சன் ஃபார்ம்ஸில் காலோ தனது குளிர்ந்த தேநீரை பாட்டில் செய்யத் தொடங்கிய 10 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு இந்த திறப்பு வந்துள்ளது. அந்த இடம் மூடப்பட்ட பிறகு, காலோ பைன் ஸ்ட்ரீட் இடத்தைக் கண்டுபிடித்தார். பிசினஸ் ஃபார் குட் நிறுவனத்தின் உதவியுடன் தனது இயந்திரங்களுக்கு நிதியளிக்க, இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு காலோ பாட்டில் வசதியைத் திறக்க முடிந்தது.
“இந்த இடம் நான் கண்ட கனவுகளுக்கு அப்பாற்பட்டது. நான் இந்த கட்டிடத்தையும் டவுன்டவுன் சுற்றுப்புறத்தின் மையத்தில் இருப்பதையும் விரும்புகிறேன், மேலும் இன்று வரை நான் வழங்கிய அனைத்து ஆதரவிற்கும் நான் மிகவும் நன்றியுள்ளவனாக இருக்கிறேன்,” என்று காலோ கூறினார்.
Gallo தற்போது ஸ்வீட் புதினா, இனிக்காத மற்றும் டோல்ஸ் லிமோன் ஆகிய மூன்று சுவைகளை பாட்டில் செய்து வருகிறது. புதிய வசதி ஒவ்வொரு மணி நேரத்திற்கும் 600 ஜாடிகளை தயாரிக்க முடியும். டெல்மார் மார்க்கெட்பிளேஸ், ஹானஸ்ட் வெயிட் ஃபுட் கூட்டுறவு, ரொட்டி கூடை பேக்கரி, ஹாட்டிஸ், ஹெல்தி லிவிங், ஷெனெக்டாடி டிரேடிங் கோ., டிஃபாஜியோவின் இறக்குமதி அங்காடி மற்றும் பல இடங்களில் நானியின் ஐஸ்கட் டீயை தலைநகர் பகுதியில் காணலாம்.
“எட் மற்றும் லிசா மிட்ஸனுக்கு, என்னால் போதுமான நன்றி சொல்ல முடியாது; இந்த யோசனை முதலில் பிறந்தது முதல் என்னுடன் நடந்த அனைவருக்கும், உங்கள் ஊக்கம் உலகத்தை குறிக்கிறது, ”என்றார் காலோ. “நனியின் ஐஸ் டீ என் நம்பமுடியாத பாட்டியிடம் இருந்து பிறந்தது, மேலும் ஒரு கிளாஸ் டீயை ரசித்த அனைவருக்கும், குடும்பத்திற்கு வருக!”